(記者葉靜美／彰化報導)彰化縣溪州鄉推廣芭樂種植超過40年，種植面積約546公頃，占全縣的1/3，為全縣最多，目前栽種品種多達20種，而以珍珠拔樂為最大宗，溪州鄉農會今（7）日特別舉辦年度「提拔提芭」珍珠芭樂評鑑競賽，除做為消費者選購參考，優勝者更將代表溪州鄉參加中部地區芭樂評鑑競賽。
溪州鄉農會舉辦年度「提拔提芭」珍珠芭樂評鑑競賽，除做為消費者選購參考，優勝者更將代表溪州鄉參加中部地區芭樂評鑑競賽。（記者葉靜美攝）
溪州鄉得益於濁水溪中蘊藏的豐富礦物質、微量元素，所產芭樂無論是口感、脆度或甜度都相當好，鄉內種植的芭樂最大宗為市場接受度最高的珍珠芭樂，另還有個頭碩大的帝王芭樂及少見的紫玉芭樂、黃金芭樂等，及最新品種津翠芭樂等約20種，今天也同步在評鑑現場展示，並舉辦紫米番石榴霜淇淋試吃。
農業教授高德錚等人先針對芭樂外觀進行評鑑。（記者葉靜美攝）
縣府農業處長邱奕志指出，溪州鄉農會舉辦芭樂評鑑，有助農友提升種植技術，生產出更好吃的芭樂，參加評鑑的芭樂都要符合3章1Q的規定，評鑑標準由果形、重量、咬感風味、糖度等客觀指數來評選，希望能藉此讓芭樂品質一年比一年更好，行銷全台灣，最近芭樂也外銷加拿大、美國、香港、新加坡等，農友認真種出好品質，政府來幫忙行銷，一起打出彰化芭樂品牌。
評鑑現場。（記者葉靜美攝）
溪州鄉農會總幹事彭顯賦表示，芭樂評鑑有來自產銷班及鄉內農友共76組參賽，優勝者將代表溪州參加11月份中部五縣市芭樂評鑑，溪州最優秀、品質最好的芭樂參賽，期待能在中區芭樂評鑑中獲得好的成績，讓溪州芭樂能打開全國知名度、提高芭樂農民收入。
縣府農業處長邱奕志期許農友認真種出好品質芭樂，政府幫忙行銷，一起打出彰化芭樂品牌。（記者葉靜美攝）
溪州鄉農會禮聘台中區農改場、縣政府農業處及大學農業科系學者擔任評鑑委員，農業教授高德錚表示，今年受氣候影響，前有連日多雨，後有艷陽、氣溫太熱，造成落果，產量不佳，但芭樂品質仍然很好；他分享好的「珠珍拔」需具備外形像珠珍水滴、尾端宿存萼片「收縮」、表皮要光滑帶白霧狀、聲音要清脆。
溪州鄉農會總幹事彭顯賦期許溪州芭樂能打開全國知名度、提高芭樂農民收入。（記者葉靜美攝）
競賽結果，青農張禾茂所種植的芭樂在此次評鑑中脫穎而出榮獲冠軍，邱明信、曾虹蓁則並列第二名，葉日順、曾啟仁、洪健耀並列第三名，鄭益忠等6名拿下優勝。
紫黑米及番石榴冰淇淋義賣活動，所得將全數捐給鄉內弱勢民眾。（記者葉靜美攝）
明（8）日溪州鄉公所及農會也將在溪州森林公園舉辦提拔泥-稻陣樂活動，有農特產品展成果展示、家政班表演及食農教育-趣味闖關活動、在地米食創意料理DIY及芭樂品嚐，並有紫黑米及番石榴冰淇淋義賣活動，所得將全數捐給鄉內弱勢民眾，而今日參加番石榴評鑑競賽及稻米品質競賽獲獎者也將在明日會場進行頒獎。
