（記者黃音文／嘉義報導）耐斯企業集團轉投資成立之高野健康生技(股)公司11月1日於嘉義縣大埔美精密機械園區，盛大舉行「大埔美生技園區」動土典禮。該生技園區沿襲愛之味食品生技產業並將產業再升級，以獨家之燕麥專利技術，持續提升當今最時尚熱門之「植物奶」市場市佔率，期盼能掀起一股嶄新的飲食話題，開創飲食新商機。
坐落於嘉義縣大埔美精密機械二期園區的高野健康生技(股)公司大埔美生技廠，11月1日上午10時整舉行盛大的動土典禮，現場冠蓋雲集，耐斯企業集團會長陳鏡仁帶領執行長陳志鴻、愛之味(股)公司董事長陳冠翰、總經理陳志展、雷虎科技(股)公司董事長陳冠如、耐斯企業(股)公司副董事長陳冠舟及高野健康生技董事長王長發等二代接班團隊參加動土典禮。來賓有縣長翁章梁、議長張明達等各界長官民代蒞臨現場，見證這歷史性的一刻。同時一同上香祈福，祈禱工程圓滿平安，並共同執鏟動土，宣布動土工程正式啟動。
耐斯企業集團大家長陳鏡仁會長致詞表示，耐斯企業集團旗下食品生技產業包括愛之味、第一生技、高野健康生技等事業體，隨著國人飲食習慣改變，健康意識抬頭，植物奶市佔率有逐漸飆升的趨勢，尤其是植物奶非常適合素食族群及患有乳糖不耐症的族群飲用，未來市場潛力無窮，集團決定再挹注資金擴建廠房，朝植物奶版圖邁進。
會長陳鏡仁也特別感謝翁縣長、經濟發展處等單位鼎力協助，讓整個投資開發案能夠順利進行，也非常榮幸能邀請到翁縣長、陳委員、蔡委員及議長張明達等長官共襄盛舉，見證這重要的一刻。陳會長強調，集團秉持著「讓明日更健康」的宗旨，期盼能生產更多「樂活環保、綠色健康」的產品，持續引領飲食潮流、創造消費趨勢，一起再創飲食產業新高峰。
愛之味(股)公司董事長陳冠翰指出，愛之味自2008年推出愛之味純濃燕麥，已奠立了燕麥奶的領導地位，將擴大佈局相關產業市場，加強投資，發揮綜效。高野健康生技大埔美生技廠占地 3 公頃，由愛之味、台灣第一生化科技、雷虎科技、雷虎生技、愛健生命科學等公司共同投資設廠。興建工程規劃為二期，第一期工程斥資 10 億元，將沿襲愛之味特有燕麥專利技術，引進國外最新之自動機械設備，興建一座引領台灣之全自動生技工廠，高野健康生技主要生產燕麥相關及營養穀物粉等產品，未來勢必能在全球正在興起的植物奶市場，開創新的商機！
陳冠翰董事長說，第一期建廠工程預計於2023年第三季完成，緊接進入試量產、製程確效及完成HACCP、ISO等認證程序後，於2024年度正式量產銷售，預期能創造每年10億元年產值。也期盼能夠朝建置綠色健康之「植物基科技工廠」邁進，進軍全球百億商機之植物基蛋白市場，打造台灣食品生技產業之嶄新局面。(圖/記者黃音文攝)
