(記者葉靜美／彰化報導)口琴合奏間，學生拿出預先寫好的信，有感謝家人的無限包容，也有向久未見面的孩子傳達思念，法務部長蔡清祥視訊宣布「開飯」聲中，學生們將一個多月來努力學習、一早起來認真準備的佳餚呈給各自的家人，這是彰化縣勵志中學首次舉辦的「愛的團圓飯」活動，充滿感恩與感動。
學生們將一個多月來努力學習、一早起來認真準備的佳餚呈給各自的家人。（記者葉靜美攝）
勵志中學今（16）日舉辦「愛的團圓飯~來厚穩ㄟ囡仔請！」，邀請學生的家長、監護人到校用餐，為了這頓團圓飯，「阿爸的客家菜」主廚郭敏昌從一個多月前就開始每週從台北南下一次為學生們集訓，今日學生們以傳統客家名菜梅干扣肉、咖啡蘿蔔糕、客家小炒等佳餚，結合彰化在地食材，烹煮出獨樹一幟的特色客家料理-紫蘇梅雞丁、腐乳桔香沙拉和福菜肉片湯等客家料理及手沖咖啡向家人表達感恩之情。
學生們準備客家料理。（記者葉靜美攝）
郭敏昌表示，在做飲食當中，在放糖、鹽巴時，甜鹹的拿捏也寓意一種做人的道理，我告訴學生，勵志師長用心給了你們平台，如何發揮自我、受到肯定，就來自你們的雙手；今天所有美食都是由學生自行完成烹飪；以一個專業廚師的角度，今天他們非常認真，煮出來的客家料理味道非常足夠，色香味俱全。
「愛的團圓飯」 溫馨上菜。（記者葉靜美攝）
學生小恩（化名）的爸爸在北部工作，每週不管颳風下雨，堅持騎著機車南下勵志中學探望女兒，今天他更趕在上午9點前到校，感謝師長教導的致詞雖簡短，卻花了很多心思與時間準備，感動在場的每一個人，小恩更忍不住抱著爸爸哭了起來。
小恩的爸爸感人的致詞，讓小恩忍不住抱著爸爸哭了起來。（記者葉靜美攝）
學生的流行舞蹈表演、口琴合奏，到隨後的上菜秀，60名學生把精心準備的餐盒送到家長和監護人、來賓的桌上，看到孩子的努力與改變，很多家長都忍不住低頭拭去感動的眼淚。
學生口琴合奏。（記者葉靜美攝）
校長林家如表示，每個人都需要去一個受肯定的地方，每個小孩都是家庭的希望，不管曾經如何調皮，我們的小孩來到這裡，我們希望讓孩子知道你很棒、你是ok的、你是有價值的，你真的是可以的，當孩子退無可退時，我們要讓孩子逆轉勝，引導孩子順利回歸家庭、社會。
