(記者陳光蘊/新北報導)今年除夕來得早，圍爐預訂即將客滿，不少民眾轉而選購外帶年菜在家享用。今年的年菜有別以往整套配好的組合，特別增加「單品」選擇，讓消費者方便自由選配。其中獨家限量合作年菜單品：「黃景龍X儂來餐廳」多道經典招牌佳餚。並特別網羅了館內各家異國餐廳，推出年菜特輯，一次就能吃到8家特色菜餚。
遠雄廣場特別網羅了館內各家異國餐廳，推出年菜特輯，一次就能吃到8家特色菜餚。(記者陳光蘊翻攝)
台菜王子黃景龍 陪你美味過好年--由近40年台菜老店儂來餐廳接班人，黃景龍師傅推出的冷凍年菜，在遠雄廣場首度販售！讓您在家也能享受餐廳美食。其中《富貴金鯧香芋炊粉》將特選金鯧魚酥炸定型，加入清甜大白菜、新竹炊粉、大甲芋頭、魚丸，另起油鍋炒香配料，再加入高湯調味烹煮，口感層次豐富。以及《台式吮指醬燒豬肋排》與嘟嘟家蜂蜜合作研發，嚴選高品質豬肋排，加上特調的蜂蜜照燒醬，以低溫慢烤5小時，保持肉的鮮嫩多汁，令人吮指回味。
黃景龍《台式吮指醬燒豬肋排》與嘟嘟家蜂蜜合作研發，以低溫慢烤5小時，保持肉的鮮嫩多汁。(記者陳光蘊翻攝)
人氣名菜澎湃上桌 年節限定新品吸客嘗鮮--泰式美味「瓦城」的外帶年菜套餐，打造充滿濃郁泰味的年節氛圍。今年首度推出年菜限定新菜《黃金芝麻酥蝦餅》，滿溢的芝麻香氣與包裹鮮Q蝦泥的豐富口感，讓人越吃越涮嘴，另一道限定年菜還有火紅酸辣湯頭搭配豐富海鮮的《鴻運酸辣海鮮鍋》。各道佳餚饒富風味且層次鮮明，每一口都能滿足饕客味蕾。湘菜品牌「1010湘」外帶年菜套餐，將湘菜香辣爽口、層次豐富的特色細緻呈現。主廚將多道明星菜色納入其中，包含椒麻香辣的《臭豆腐肥腸阿干鍋》、口感豐富且象徵「年年高升」的《松子牛肉年糕》、象徵「鴻運當頭」的《霸王魚頭》等功夫料理，還有以腐皮包裹新鮮蝦泥酥炸的新年限定《福運鮮蝦捲》。
許多民眾搶著訂購「黃景龍X儂來餐廳」多道經典招牌佳餚。(記者陳光蘊翻攝)
美式風味 獨家年菜套組--「布娜飛比利時啤酒餐廳」推出《美式酥炸大拼盤》炸雞香氣四溢，皮酥酥脆脆肉質鮮嫩，還有酥炸洋蔥圈、美式脆薯、薯球。《慕尼黑德國豬腳》炸得酥脆的德國豬腳，外酥內軟，貼心的幫你切好入口的大小，完全滿足愛大口吃肉的朋友，搭配著酸菜以及醃黃瓜，不僅開胃還可解膩。
遠雄廣場推薦「涮乃葉」的雲雀滿福年菜，包括白醬野菇燉雞、蜜汁烤豬肋排等6品佳餚；「紅豆鍋物」有老饕們讚不絕口的佛跳牆、砂鍋魚頭、東坡肉等；「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」包括招牌鴛鴦麻辣湯底、豪華海陸大餐，買任一套餐送價值1,200元小蒙牛餐券。更多訊息請至
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