(記者葉靜美／彰化報導)鹿港鎮早期是重要的稻米集散地，更是知名的「米市街」，為再現鹿港米食文化， 鹿港鎮公所結合鎮農會及洋厝社區，將在24日於公會堂前廣場舉辦首屆的「鹿港好食節」，當天有各式表演活動、草仔粿DIY外，還有紅龜粿、肉粽、鹿港有機冠軍米免費品嚐。
鹿港鎮長許志宏等人展示DIY草仔粿用具及成品。（記者葉靜美攝）
鹿港鎮長許志宏表示，「民以食為天」，早期大陸方面的船來到鹿港，都是載著石材壓艙渡過黑水溝，但回程時，都是載著鹿港的米回到大陸。
鹿港鎮公所結合鎮農會及洋厝社區，將在24日舉辦首屆的「鹿港好食節」。（記者葉靜美攝）
許志宏說，早期鹿港週邊種植很多稻米，也是米的集散地，並成立米郊，米郊是一種商業公會，所有的米透過米郊通運到大陸，並成立鹿港的「米市街」，所有的米都來到「米市街」做小販的買賣，這次呈現米的文化，與鹿港鎮農會及洋厝社區共同來推出「鹿港好食節」。
鹿港鎮長許志宏等人DIY草仔粿。（記者葉靜美攝）
「鹿港好食節」當天早上10:30及下午2:30，安排各一場紅龜粿與肉粽的免費試吃品嚐，每場次限量各100名，上午場更加碼推出鹿港農會的有機冠軍米免費品嚐。
鹿港鎮公所結合鎮農會及洋厝社區，將在24日舉辦首屆的「鹿港好食節」。（記者葉靜美攝）
另有洋厝社區的「草仔粿親子DIY」、鹿港鎮農會的「小農創意市集」展售，及著名的「昇動舞蹈團」、「水凡舞集人文藝術舞蹈團」以及在地的鹿港、文開、洛津三間國小的管弦樂團表演，豐富的活動安排，要帶來一場不一樣的美食文化饗宴。
鹿港在地農特產品。（記者葉靜美攝）
發跡甚早的鹿港小鎮，早期是中部地區重要的稻米集散地，清乾隆49年（1784），正式核准鹿港與福建泉州的蚶江對渡後，鹿港隨之進入了全盛時期，對中國貿易急劇發展，稻米交易在當時的鹿港蓬勃發展，也造就了「米市街」的傳奇。
