(記者劉芯/桃園報導) 2023龍潭戀戀魯冰花活動繼上週末登場以來，吸引大批遊客花迷上山賞花，今(25)日桃園市長張善政出席三和展區亮點記者會，由三和社區手鼓團以磅礡鼓聲開場，在地青年和社區媽媽運用在地食材製作的創意料理陸續上菜，有福菜苦瓜蒸肉、客家長豆燉湯、蘋果咖哩唐揚雞、仙人掌蛋糕等，展現三和風土魅力，市長亦與在地青農一起製作小農沙拉，共同推廣三和里山好食。
張善政市長表示，今年大北坑地區種植將近9公頃的魯冰花，目前花況正美，歡迎大家把握228連假到3月初的最佳時期前來賞花。除了金黃花海，附近的三和社區是全台第一個環教農村社區，曾獲全國金牌農村的肯定，當地居民以不破壞生態為原則的減法生活，實踐了里山精神。當地豐富的生態圈除了茶樹、魯冰花及蔬果等作物之外，還包含苦茶林、鹿角蕨等多樣性野生植物，而當地居民將「山猴」與「果子狸」作為吉祥物，前者取自「三和」的諧音，後者則是傳遞三和的「里山」精神。三和社區近年來，由在地青年自發性組成「三和青創基地」，串聯人文地產景等資源與特色，實踐地方共好，並運用在地小農及客家風土提供新鮮的食材與餐飲，更為三和里山增添觀光魅力。
