(記者謝新鈕/南投報導)受到COVID-19疫情、烏俄戰爭等衝擊,造成國際糧食供應短缺及原物料價格上漲,面對物價漲幅與經濟壓力,農委會為了支持農民生產之農產品、結合食農教育推廣臺灣農畜產品給消費者,並符合聯合國SDGs零飢餓的目標,因此於去年以既有預算試辦幸福餐盒,以支持在地農業,並照顧農村弱勢族群,由於試辦後民眾反應熱烈,農委會決定於112年繼續辦理。
農委會於今年3月20日起媒合喜憨兒基金會、糕菲庇護工場、勝利廚房等11家製作販售60元幸福餐盒,每週販售1,000份,並結合全聯福利中心(台北市30-40間門市)及家樂福量販店(雙北30家)販售,之後全國各地全聯福利中心及家樂福量販店也將陸續加入開賣,各販售8,000份,所有地點共販售17,000份,預計4月後將正式上路並擴大辦理。