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仁愛鄉糯米香氛發表會 許淑華肯定原民產業創新品牌

(記者葛婕、謝新鈕/南投報導)南投縣仁愛鄉公所今(21)日在縣府一樓大廳舉辦「仁愛香-香糯米香氛」發表會,南投縣長許淑華與縣議員林婷立身著原住民傳統服飾擔任代言人,為這款以親愛村松林部落的香糯米稻梗所創新研發的香氛產品,進行推介與宣傳,許縣長肯定鄉公所及部落民眾的用心和創意,提升傳統農產品的價值與產值。

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發表會由仁愛鄉長江子信主持,包括副縣長王瑞德、仁愛鄉代表會主席洪文全、親愛村村長潘筱玉、產銷班的班員及多位代表、村長,也都到場共襄盛舉,現場也有提供香氛調和體驗。

許淑華縣長表示,香糯米是仁愛鄉特有的品種,因為產量少所以只有在慶典或宴客時才能吃到,獨特迷人的米飯香氣讓她在第一次品嘗到時也留下深刻印象,此次能夠將香糯米的稻梗研發成香氛,真的很令人驚豔,能將傳統在地的稻米,結合創意研發,形成品牌,創造提升稻米的產值,確實是很不簡單,未來縣府也會投入更多資源與計畫,協助偏鄉部落打造更好的產業發展。

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江鄉長則指出,公所持續推動部落深度體驗,並依各部落在地特色辦理產業培力,要將最美好的仁愛風光以最獨特的姿態呈現在國人面前,此次香糯米香氛便是既大膽又創新的產品,從2021年開始委由廠商研發改良,終於在今年3月成功推出商品,未來會將技術轉移至部落,交由部落進行永續經營與發展,也為地方創生注入新的活力與契機,延續之前的互新三酸產業發展,此次再為香新增另一個「原」味品牌。

親愛村的潘村長也上台分享感言,她表示從10年前開始復育種植香糯米,一開始一分地只能量產40公斤的香糯米,且一年一收,真的是非常艱辛的過程,因為有年輕人的加入及農試所、社會企業宏達人壽的松林部落創生計畫的扶植,還有來自各界人士的協助和支持,才能今天的豐碩成果,也才讓他們堅持到現在,她很感慨也很高興,能藉由香糯米來帶動部落產業的經濟發展,讓居民的生活能更好。(圖/南投縣政府提供)

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