(記者葉靜美／彰化報導)42歲的阿慶有輕度智能障礙，是彰化慈愛教養院日間照顧的院生，他高職畢業後曾做過搬運、裁縫修剪、家具工廠、五金工廠的工作，後來進入院內開設的職業訓練班，在媽媽鼓勵下開始學習烘焙，現在從做麵包、蛋糕到蛋捲，都難不倒他，還考取丙級烘焙證照，15年來不論颳風下雨都到院內上課。
彰化慈愛教室大樓重建尚缺8千萬元經費，頂新和德文教基金會籲捐款給身心障礙兒一個家。（記者葉靜美翻攝）
現在陪伴這群像阿慶一樣心智障礙院生的慈愛教養院教室大樓屋齡逾50年，早已屆滿使用年限，只要下雨淹水，整棟教室大樓完全無法使用，舊校舍易影響院生上課安全。慈愛教室大樓重建計畫已於111年1月正式啟動，預估經費達1.1億元，然而這幾年疫情重創捐款，目前資金缺口高達8,000萬。
慈愛教養院舊館教室大樓淹水情況。（記者葉靜美翻攝）
彰化慈愛教養院目前照顧全台超過180位身心障礙者，提供生活照顧、教育訓練、醫療門診、復健、職業陶冶、家庭支持等多元服務。曾擔任烘焙班老師的黃嘉慧表示，教養院的孩子多半原生家庭沒有強大後援，這裡是他們第二個家。
慈愛教養院院生阿慶進行純米蛋捲製作。（記者葉靜美翻攝）
頂新和德文教基金會自2016年以來陸續透過捐款、志工服務和義賣等方式，協助他們度過難關，近期政府普發6000元陸續入帳，基金會執行長蕭巧怡號召民眾響應「普發6千力量大，邀你給他一個家」，將部分捐出用來支持慈愛教養院和其他公益團體，給弱勢朋友遮風避雨的家。
「愛的GOOD力」公益行銷平台熱銷商品－純米蛋捲。（記者葉靜美翻攝）
而由基金會維運的「愛的GOOD力」公益行銷平台上也販賣慈愛教養院熱銷商品「純米蛋捲」，「純米蛋捲」曾獲得彰化十大伴手禮的人氣好物，結合彰化為全台雞蛋最大產地的在地農產特色，並採用白米替代麵粉，吃出新鮮和美味，民眾可上網購買表達支持。
