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福興溫室洋香瓜成熟了 學生食農教育:農夫很辛苦

(記者葉靜美/彰化報導)「哇!好多、好大!」福興鄉永豐國小5、6年級的小朋友走入青農陳照委的晨照溫室,首次看到結實累累、一顆顆懸掛在藤上的網紋洋香瓜,感到好驚奇,陳照委詳細向小朋友介紹,已經進入採收期的洋香瓜,最初是如何從小小的種子,從日本到台灣,克服各種栽種上的難題,長成如今品質媲美日本的香甜果實。

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福興鄉永豐國小學生參觀青農陳照委的晨照溫室,對於懸掛在藤上、個頭碩大的網紋洋香瓜,感到好驚奇。(記者葉靜美攝)
 
青農陳照委四年多前,放棄化工廠的工作,返鄉務農,在自家土地建造溫室,開始種植洋香瓜,陳照委說,農場所種植的是由日本引進的阿露斯品種,日本與台灣氣候有很大不同,我們克服氣候差異,成功在台灣種植,成熟的洋香瓜,每顆都有3至4台斤。

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陳照委詳細向小朋友介紹,洋香瓜是如何長成如今的香甜果實。
 
晨照溫室的洋香瓜,一株只留一果,並以懸空吊掛方式,讓洋香瓜自由長大,陳照委說,懸空吊掛會讓瓜果有漂亮完美的顏色與外觀,一株一果能讓植物將全部養分集中在這顆瓜,這顆瓜就會非常美味。

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學生葉宥晟品嚐洋香瓜,盛讚非常多汁、非常甜,果肉綿密。(記者葉靜美攝)
 
透過食農教育,永豐國小校長陳國洲表示,藉由青農導覽、解說,讓孩子知道食物生產的過程,及食物生長環境,並且認識自己家鄉的產業,並可以知道農民的辛苦、食物得之不易,知道愛物惜物,還能品嚐到青農用心栽培的洋香瓜,期待小朋友經體驗探索,對農業產生興趣,以後能為台灣農業盡一份心力,成為農業小尖兵。

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青農陳照委種植的洋香瓜已經進入採收期,園方端出香甜果實邀請大家前往品嚐。(記者葉靜美攝)
 
學生葉宥晟第一次看到洋香瓜如何栽種,他說,今天體驗到當農夫的辛苦,希望他們加油!品嚐過後,葉宥晟盛讚,哈蜜瓜非常多汁、非常甜,比平常吃的更甜,果肉綿密,希望有更多人來種哈蜜瓜,讓更多人能品嚐到。

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青農陳照委種植的溫室洋香瓜結實累累,一株只留一果,果實採懸空吊掛。(記者葉靜美攝)

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