（記者許益文／金門報導）黑鯛為水產養殖的高經濟魚類，金門縣水產試驗所為推廣在地黑鯛(黑格)養殖，將於6月下旬開始販售黑鯛魚苗，因基於使用者付費及推廣服務考量，黑鯛魚苗售價為每尾3元(售完為止)。為估算民眾所需魚苗量，將於6月26日起至6月30日止，請有意養殖的漁民朋友，向水試所辦理登記。
黑鯛學名黑棘鯛，俗名烏格、黑格、厚唇，是輻鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種，屬熱帶、溫帶沿岸雜食性底棲魚類，分布於西太平洋區，包括日本、韓國、台灣、中國東海、香港等海域。
具有廣溫性、廣鹽性，對外界環境劇變之適應力強等等之優點，生長適應鹽度10.0‰-30.0‰，適合水深3至50公尺，喜棲息在沙泥底質水域，有時會進入河口內灣，也適合陸上混合淡海水之魚塭與烏魚、草蝦等共同混養。經濟價值高，是高級的食用魚，可用燒烤或煮湯或紅燒食用。水試所辦理登記，電話082-326408。(圖/記者許益文翻攝)
