(記者葉靜美/彰化報導)為推廣在地特色產業,花壇鄉農會與鄉公所將在7月8日於茉莉花壇夢想館舉辦2023世界茉莉盛典,邀請民眾以感官體驗的方式來感受茉莉的獨特之處,活動同時結合花筍節,今(30)日舉辦宣傳會,彰化縣副縣長林田富、花壇鄉長顧勝敏、總幹事顧碧琪等人歡迎全國鄉親一起來花壇品茉莉、吃竹筍。
2023世界茉莉盛典將在7月8日於茉莉花壇夢想館登場。(記者葉靜美攝)
《2023世界茉莉盛典》規畫有茉莉感官之旅、茉莉食典DIY、花筍舞台競賽等活動,以無毒茉莉的五感體驗為主打,提供多元的互動單元,包括異國食典手作DIY、空靈鼓敲奏茉莉花歌曲、品茉莉咖啡及日式茉莉茶席、一飲涼夏茉莉輕酒精特調,以及感受茉莉芳療體驗等。
開啟世界茉莉盛典及花壇出好筍吃喝玩樂到相報二本旅遊手冊。(記者葉靜美攝)
林田富表示,彰化縣花壇鄉曾是全國最大的茉莉花產地,近年農村人口老化、年輕人口外流,天還沒亮就要採摘茉莉花的農業逐漸式微,花壇鄉農會為振興茉莉花產業,不僅把80年建齡穀倉改造為茉莉夢想館,開發無毒茉莉花紅茶和綠茶、茉莉花手工餅,並自2013年起連年舉辦相關活動,有吃有玩廣受喜愛。
茉莉花花式調酒品嚐,感受微醺的滋味。(記者葉靜美攝)
顧碧琪表示,今年活動內容有品茉莉、吃竹筍、竹筍搬搬樂、竹筍肉燥飯大胃王競賽、遊園區及親子DIY等,還特地邀請甜點師親授日式和果子與法式甜點。
花壇鄉農會在102年打出「茉莉花壇」品牌,帶領茉莉花產業轉型,種出農藥零檢出的茉莉花;顧碧琪說,今年特別策劃的茉莉五感體驗活動,能讓參與者更深入的感受茉莉花的優雅芬芳,期待透過茉莉花壇夢想館將茉莉文化和特色廣傳,提升其國際影響力,並推動產業的可持續發展。
花壇鄉農會總幹事顧碧琪邀民眾前來品茉莉、吃竹筍。(記者葉靜美攝)
花壇除以茉莉花聞名,另一個特色作物「竹筍」,種植面積約有一百多公頃,顧碧琪表示,竹筍雖然產值高,卻吸引不了年輕人投入生產,造成竹筍種植面積日漸萎縮,期盼透過活動的舉辦,帶動觀光人潮,提高竹筍農產的曝光度,吸引年輕人看見產業價值。
顧碧琪說,花壇茉莉不只有好茶,今年加碼推出全新茉莉微醺系列:四季茉莉蜂蜜酒、四季茉莉氣泡蜂蜜酒,並與一直以來頗受市場歡迎的茉莉金萱啤酒,成為主打的三大茉莉微醺系列商品,預期將於市場蔚為風潮。