守護銀髮族營養健康　雲林縣衛生局辦理存穀達人料理比賽

(記者廖承恩／雲林報導)雲林縣衛生局為促進均衡飲食提升民眾攝取全穀及未精製雜糧，並推動電鍋簡易料理增強長者營養，同時提高營養推廣中心能見度及民眾之利用率，今(2)日上午於西螺國中揮躍羽球館舉辦「存穀達人健康保值電鍋簡易料理比賽」，由參賽的長者組隊發揮創意，以全榖及未精製雜糧為主，設計美味又均衡營養的電鍋料理進行比賽活動，此外安排存穀達人聊天室，藉由長者與營養師聊天分享讓大家知道健康營養觀念，靜態展示有適合長者質地飲食的電鍋料理與攤位。