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新北市與在地品牌聯手推廣八里文旦柚

(記者楊玉晴/新北報導)新北文旦柚正式上市,新北市農業局推薦大家品嚐果肉香甜Q彈的文旦柚,清爽的一口一口停不下來。今年市府與八里在地「八里福朋喜來登酒店」及知名品牌「卡滋爆米花」聯名推出柚香產品及創意料理,推廣在地文旦柚品牌,並於9月13日至20日於市府一樓大廳舉辦新北文旦柚食農教育特展。另 9月16日及17日於八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦文旦柚展售會,歡迎大小朋友參加。

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新北市副市長劉和然(29)日出席文旦柚上市記者會表示,新北市文旦柚產量約7,696公噸,其中以八里區產量5,468公噸最多,產量約占全市7成。副市長劉和然(29)日出席文旦柚上市記者會表示,今年市府與八里在地知名品牌「八里福朋喜來登酒店」及「八里桃樂絲農場」合作推出柚香創意料理,另外9月5日後入住八里福朋喜來登酒店可獲得住宿禮文旦柚一顆,現場副市長劉和然與擁有「亞洲廚神」封號的飯店廚藝總監李佳其一起介紹9月限定7道柚子料理,像是酸辣柚子拌鮮蝦、柚香柑橘烤雞、香柚莎莎鮮魚排、柚子咕咾肉、柚子燉雞湯、柚香氣泡飲與柚香千層蛋糕。原訂購2,000元送八里限定柚香焦糖爆米花限量100份,現場副市長再加碼送出200份。

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劉和然表示,市府一直以來輔導農友提供新鮮蔬果,提倡吃在地、食當季,達到低碳、綠色消費及環境永續發展。新北市因地利優勢,加上果農優秀的管理技術,每年都產出優質的文旦柚。市府作為農民的後盾,今年與八里在地知名品牌合作,協助農友開拓通路及推廣地方觀光。歡迎大家一起來購買新北文旦柚,和心愛的人分享幸福的滋味。

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八里區農會理事長蔡秋煌表示,八里區因面臨台灣海峽,有豐富的海風鈉離子加上觀音山火山土壤岩以及充足的日曬,果肉香甜Q彈,皮薄汁多味甘甜,尤其喉韻回甘是本地的特色。今年首度與八里在知名品牌合作推出柚香產品,其中結合「卡滋爆米花」聯名推出包含濃濃柚香、酸爽甘醇的「八里限定柚香焦糖爆米花」,9月23日前原價150元,推廣價120元。9月13日至20日於市府一樓大廳舉辦新北文旦柚食農教育特展,展示本市文旦柚相關系列產品,並可在現場訂購文旦柚。今年由於閏二月,柚子熟度剛好趕上中秋節,中秋節為最佳賞味時期,電商推出全館免運、消費滿2,000元送柚香焦糖爆米花1罐及滿10,000元送心型文旦柚1顆等三重優惠,大家要把握訂購機會,和親朋好友一起品文旦過中秋。
 
新北市農業局表示,新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,輔導農會每年辦理文旦柚評鑑比賽,讓農友能互相交流,提升生產以及果園管理技術。另外協助農友拓展銷售通路,9月16、17日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「新北柚樂園」文旦柚展售會,現場除了販售最優質的文旦柚外,還有釣文旦、疊文旦等文旦柚趣味競賽,現場還會有精彩的表演,好吃又好玩,歡迎大家一起來八里享受悠閒的假日時光。(圖/記者楊玉晴翻攝)

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