(記者葉靜美/彰化報導)彰化建縣300年,走訪彰化市的小西街,也像走入古今交錯的時光之河,在店家林立的喧嘩中,穿插著百年歷史的廟宇與特色建築,拐進小巷中,最早的旅宿建築,見證著曾經的商業鼎盛,今留紐扣街,可窺過往布業的發達;伴隨商業發達而來的,除了眾所皆知的高賓閣,其實當時還有醉鄉,並列兩大酒店,除了古蹟,美食更具特色,有百年在地美食,更有年輕一輩的創意料理,彰化真的不無聊,一天真的玩不完,走累了,就騎上MOOVO,輕鬆探訪這座充滿活力的古城吧!
走訪彰化市的小西街,像走入古今交錯的時光之河。(記者葉靜美攝)
深入探訪彰化古城,其實僅小西街一帶,就能玩上一整天,小西街是連接彰化古城西門與北門的要道,因鄰近西門,故稱為小西街,小西街不是一條街,而是泛指光復路、中正路、陳稜路、長安街包圍的區域,這一帶古蹟林立,過往商旅雲集,當然也成各式美食的集中地,陳稜路一帶就是彰化市有名的美食街。
紐扣街上設計各式紐扣造型的街景小物。(記者葉靜美攝)
小西街曾是全台三大知名布市之一,商賈雲集,也帶動週邊的發展,小西街最具特色的建築之一,高賓閣是日據時期文人騷客聚集地,吸引賴和等文人及當時的政商名流前來,船型外觀充滿近代建築美感,在地方人士的努力下,免除被拆掉的命運,得以保留下來見證30年代的風華,而其實就在高賓閣附近,同時期最知名的酒家,還有醉鄉,不過現今僅存後代子孫保留的一面舊牆,供人回憶過往繁華。
高賓閣船型外觀充滿近代建築美感。(記者葉靜美攝)
走入小西街的巷弄中,保留至今的紅葉大旅社是彰化最早的旅社,1961年落成,與彰化地標彰化大佛同齡;曾經聞名全台的布街,地方人士以此為發想,設計各式紐扣造型的街景小物,成為紐扣街;而在小巷弄內,還隱藏著一條醫生街,據地方人士的考證,至今出了8位醫生。
山東大餅老闆堅持手工熬製紅豆餅內餡,旁邊的大餅煎台至今使用已超過70年了。(記者葉靜美攝)
彰化最早的廟宇,是建縣隔年動工興建的開化寺,香火鼎盛,是鄰近鄉鎮信仰中心,又稱觀音亭,特別的是這裡供奉痘公痘婆,吸引很多愛美的女士爭相來拜,拜拜的貢品更特別,是全台唯一拜面膜、保養品的,廟前的石獅,經受日軍轟炸波及,細看有後來修復的痕跡;建築宏整的孔廟,建於1726年,造就人文薈萃的彰化;建於1763年的元清觀,供奉玉皇上帝,地方人士稱其為天公壇。走遠一點,還可以到忠犬彩繪社區、扇型車庫拍網美照。
正彰化肉圓年輕老闆,除了保留傳承自祖輩的肉圓製作技術,還有年輕一代對食材的堅持。(記者葉靜美攝)
探訪古城,必不可少的是尋找在地美味,百年在地美食中,正彰化肉圓已交棒第四代,由美國返台接棒的年輕老闆,除了保留傳承自祖輩的肉圓製作技術,還有年輕一代對食材的堅持,有名的貓鼠麵,少有的以豬瘦肉熬湯厎,第三代老闆解惑,取名源於創業的阿公與叔公,相差12歲的2人同屬鼠,老一輩客人都說來去貓鼠那裡吃麵,久而久之,就變成自成特色的店招。
貓鼠麵以豬瘦肉熬湯厎,店名由來相當有故事性,圖為三寶麵。(記者葉靜美攝)
在孔廟對面的卦山燒,走過70年歲月,從傳統糕餅出發,也不忘創新開發,各項產品口味受各年齡層喜愛,從內餡到包裝,都充滿巧思;李老城肉乾除了有接受度很高的薄片肉乾等產品,口感紮實的肉角,相當適合邊看電視、邊慢慢咀嚼;長崎房是彰化第一家生產長崎蜂蜜蛋糕的店家,現仍為該店最主要商品之一,老闆精心研發的水晶蛋糕,口味獨特,外型猶如三層肉,冰涼吃相當消暑。
卦山燒熱賣商品。(記者葉靜美攝)
走走逛逛之餘,來份小點心,滿足口腹之慾,陳陵街上的糯米炸, 外地可是吃不到的,附近的山東大餅,也相當有故事,大餅煎台是老闆直接從大陸帶過來的,至今使用已超過70年了,紅豆餅的內餡,老闆堅持手工熬製,每鍋都需慢火攪拌細熬近2個小時;姐妹共同經營的巧籠包,推出的辣椒肉包,吃起並不辣,辣椒加上黃芥末的搭配,意外合口,闆娘說,不只年輕人喜歡,老人家跟小孩也很愛!炸饅頭也能很療癒,饅力可可的產品,充滿年輕人的創意,吃了讓人少女心大噴發。
巧籠包的辣椒肉包,意外受各年齡層喜愛。(記者葉靜美攝)
彰化真的不無聊,300年來的傳承與故事,隱藏其中,不經意的一個轉角、一棟古色古香的建築,都令人驚豔,細細體會彰化古城,真的一天都玩不完!有下載城鄉島遊app的遊客,也別忘了掃瞄店家或各景點QR CODE,還能集點換獎品喔!
李老城肉乾的薄片肉乾比臉大,口感紮實的肉角,適合細嚼慢嚥。(記者葉靜美攝)