(記者葉靜美/彰化報導)由彰化縣社頭鄉農會舉辦的「社頭農遊季-芭面玲瓏推廣活動」,今(14)日熱鬧登場,有來自彰化縣及南投縣等14個鄉鎮共計98組農友所生產珍珠芭樂進行中區芭樂評鑑,還有社頭、芬園、二水、田中、員林、彰化等6個鄉鎮市50組農友加工處理後之桂圓肉(龍眼乾)參與彰化縣桂圓評鑑,評鑑活動今年更以直播方式呈現,期能增加消費者對桂圓肉品質的信心,以利拓展市場。
專業團隊進行中區芭樂評鑑。(記者葉靜美攝)
社頭鄉是番石榴及龍眼等農作物重要產區,「112年度中部地區番石榴評鑑競賽」有來自彰化縣及南投縣等14個鄉鎮共計98組具有三章一Q的農友所生產珍珠芭樂進行評選,並由臺中區農業改良場蕭政弘副場長及鳳山熱帶園藝試驗分所謝鴻業博士領軍的專業團隊進行評審,評鑑內容依據番石榴的外觀、果肉厚度、重量、質地風味及經由儀器檢測的糖度等條件辦理評鑑,最終評選由陳應源農友獲得冠軍,翁聰敏、張國枝農友獲得亞軍,陳樹頭、林金枝、劉克和農友獲得季軍。
來自彰化縣及南投縣等14個鄉鎮共計98組農友所生產珍珠芭樂參與評鑑。(記者葉靜美攝)
同步舉行的「112年度彰化縣桂圓評鑑競賽」,有來自社頭、芬園、二水、田中、員林、彰化等6個鄉鎮市共計50組農友加工處理後之桂圓肉(龍眼乾)進行評選,評選共分成三個階段,第一階段進行桂圓肉的外觀評選後,第二階段進行龍眼殼外觀及經由儀器檢測的果肉率、果核乾燥度評分,最終將桂圓肉沖泡熱水後,以沖泡的湯質(水色、香氣、滋味)及果肉風味口感進行評鑑,經過層層評選後,依總分取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝4名,由蕭素真農友獲得冠軍,蕭琛、紀勝英農友獲得亞軍,陳進淦、張英蘭、賴絹農友獲得季軍。
「112年度彰化縣桂圓評鑑競賽」,有來自社頭、芬園、二水、田中、員林、彰化等6個鄉鎮市共計50組農友加工處理後之桂圓肉(龍眼乾)進行評選,評選共分成三個階段。(記者葉靜美攝)
農會總幹事蕭良珍說,社頭鄉今年番石榴種植面積約260公頃,僅次於溪州鄉524公頃,舉辦番石榴評鑑長達30多年,參加果農從彰化縣擴及到中區,今年98組參加。今年9月28日溪州鄉農會舉辦全縣白肉、紅肉番石榴評鑑,都被社頭鄉果農贏得,今天社頭鄉農會舉辦番石榴評鑑,原本預期冠軍獎落社頭,沒想到被溪州農民抱走。
活動還邀請了前農業部台中區農業改良場的高德錚副場長分享有機農業和免登記材料的應用,並展出中小型農機具,為農民提供學習和交流的機會。更安排了食農闖關遊戲、DIY體驗、青農攤位市集,以及免費的芭樂冰淇淋、爆米花和農特產品供民眾品嚐。
免費的芭樂冰淇淋、爆米花和農特產品,吸引民眾排隊品嚐。(記者葉靜美攝)
另也融合了家政姐妹的成果,包括寶物尋寶專區,以及可愛的家政千歲走秀團,社頭鄉21村可愛家政千歲走秀團由阿嬤帶孫子端各式桂圓料理走秀,他們以活潑的方式演出桂圓料理創藝秀,展示如何將社頭鄉農產品融入日常生活中。同時,大廚們製作銅板美食,為當地居民提供了美味的選擇。