（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗2023「九降風起紙鳶情揚美食飄香」風箏文化暨客家美食節，將在10月28、29日熱鬧登場，今(20)日苗栗市公所率先舉行試飛記者會，由苗栗市長邱鎮軍、苗栗縣議員余文忠、苗栗市民代表會副主席王封台等來賓，共同放飛長72米的「宴客」客家菜串聯風箏，為活動揭開序幕；亞洲國際風箏聯合會偕同專業風箏好手，也同步放飛石斑魚、螃蟹、烏賊、飛天雞、飛天豬等巨型軟體風箏，在苗栗天空上菜、辦桌宴客，宣告「苗栗2023風箏文化暨客家美食節」正式起跑。歡迎大家親身體驗客家文化的熱情和好客，並感受苗栗市的獨特魅力。
苗栗市長邱鎮軍表示，疫情逐漸緩解、國際旅遊逐漸開放，國內外觀光人潮增加，所以今年特別以「宴客」為主題，熱情邀請國內外遊客到苗栗作客。客家人向來以好客之道聞名於世，宴客時總以最精心的烹調方式呈現美味佳餚，並以最熱情的態度款待來賓。所以今年風箏節本著客家人宴客的精神，除了邀請國內北中南最專業的風箏達人、更加碼邀請了日本、韓國、新加坡等國際團隊，一同展示澎湃、精彩的國際風箏表演。
