苗栗縣優質大閘蟹評鑑競賽 鄧良洲榮獲特等獎

（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗縣優質大閘蟹評鑑競賽暨觀光產業推廣活動，11月1日在苑裡鎮漁香園餐廳舉行，經專業評審根據大閘蟹的膏黃飽滿度、外觀及口感3大指標進行評比，評鑑結果養殖戶鄧良洲贏得特等獎殊榮。縣長鍾東錦到場頒獎表揚並向獲獎養殖戶致賀，肯定養殖戶全心投入已讓優質大閘蟹有口皆碑，他指示農業處爭取補助、輔導擴大養殖面積，未來成立蝦蟹養殖專區，優化品質更勝大陸。



苗栗縣今年有30戶優質大閘蟹養殖戶，養殖約17.4公頃，約放養30萬4700隻蟹苗，採綠色生態及疏養方式，另使用益生菌改善水質，出售前必須通過64項農業及戴奧辛殘留檢測。縣府為擴大蟹農交流提升養殖技術，結合優質大閘蟹產銷協會及一級棒大閘蟹推廣協會，連續第13年辦理優質大閘蟹評鑑競賽，今年有24戶參與評鑑、互相觀摩交流，由5位專業評審依3大指標評比。