(記者黃音文／嘉義報導)嘉義縣政府持續推動科技漁業，今年補助44戶漁民購置智慧養殖設備，其中20戶由專家團隊帶路深化輔導及陪伴，並於昕鮮漁場及祖孫蝦養殖場建立2處標竿示範場域，縣府於27日在祖孫蝦養殖場舉辦成果發表及觀摩會，嘉義縣政府農業處副處長李建霖及多位貴賓出席，吸引近50名嘉義大學師生及嘉義、台南各地養殖漁民前來觀摩，受益良多。
嘉義縣推動智慧養殖有成，嘉義縣政府農業處李建霖副處長嘉大師生及嘉南漁民前來觀摩大合照。(圖/嘉縣府提供)
嘉義縣沿海養殖漁業非常發達，然而養殖漁業近年面臨許多挑戰，包括極端氣候、人口高齡化、缺工、育成率不穩、養殖技術傳承不易等問題，為了使傳統的水產養殖產業可以創新及轉型，提升養殖漁業競爭力，翁章梁縣長從108年起開始推動「智慧養殖設備補助計畫」，補助漁民購置智慧養殖設備，導入智慧水產養殖技術，推動4年來已有166位漁民導入智慧養殖設備。
嘉義縣政府農業處李建霖副處長及嘉大師生及嘉南漁民前來觀摩合影。(圖/嘉縣府提供)
農業處表示，縣府過去在推動過程中，發現單單只投入硬體設備的補助還不夠，還需要有應用技術及生產決策的輔導。因此為了避免漁民在導入智慧養殖過程中，單打獨鬥或走冤枉路，所以自111年起也開始導入專家帶路機制，今年委託嘉義大學組成專家團隊，至漁場檢診給予深化輔導及陪伴，並提供諮詢服務及生產決策，透過專家帶路下讓科技漁業技術穩健落地。
本年度示範場域昕鮮漁場業者唐昕遠分享。(圖/嘉縣府提供)
縣府繼前二年在義竹鄉「台灣寶蝦養殖場」及「蝦愛鮮養殖場」建立縣二個標竿示範場域，今年也在東石鄉「昕鮮漁場」及義竹鄉「祖孫蝦養殖場」再建立為第三及第四個標竿示範場域，讓更多漁民可以觀摩學習，加速智慧養殖的拓展推廣。
嘉義縣政府農業處李建霖副處長致詞。(圖/嘉縣府提供)
祖孫蝦養殖場是黃佳煌所經營，在縣府的協助下，目前已有較完整的智慧養殖系統，包括水質監測設備、微氣象站、智慧電箱、水下監控攝影、精準投餵系統、戰情室等。
本年度示範場域祖孫蝦養殖場業者黃家煌現身說法、魚塭導覽解說。(圖/嘉縣府提供)
藉由大數據、人工智慧、物聯網的技術，漁民透過戰情室或手機、移動裝置，就可以進行科技管理，包括透過水質及微氣候的感測監控，透過聯動智慧電箱控制水車、抽水馬達等設備，藉由精準投餌系統，減少魚群因過度飽食、水質惡化衍生之問題，同時也可以節省電費。同時藉由物聯網紀錄感測數值和養殖工序，佐以專家團隊的建議，輔助養殖戶進行生產決策，達到省工、穩定水質、節能、精確投餌、降低重大風險與災損，提升水產物育成率，達到養殖效益最大化。
黃佳煌在觀摩會上分享，感謝政府的輔導及補助，讓傳統靠天吃飯的魚塭，現在變成應用科技管理的魚塭，享受了許多智慧養殖帶來的好處，包括運用智慧養殖設備、精準投餵系統及節能變頻水車，讓自己可以更精準養殖及簡化管理工序，不用全時間死守魚塭，早晚不用巡守，有更多的時間可以陪伴家人，同時達到每個月電費減少了5千元的節能成效，還有一次也因為有智慧設備的警報提示，讓他可以及時因應改善水質，拯救了一池魚蝦，避免鉅大損失。
