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金門縣清明節應景食品抽驗均符合規定

(記者許益文/金門報導)清明節將屆,金門縣衛生局為保障民眾吃的安心,節前至傳統市場、超市、食品販售業等抽驗清明節應景食品,包含潤餅皮、麵製品、豆製品、肉品等35件,分別檢驗防腐劑、甲醛、二氧化硫、過氧化氫、動物用藥等,檢驗結果均符合規定。

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春捲皮抽驗的商家有義美名產、益源糕餅店、一豐商行、國森商行、福舜、惠飽食堂、個人商號-楊森族;麵製品有福興堂企業社、復興麵店、番仔樓麵店、大山麵線、旨佑麵線、永芳麵線店、蓉鳳戰麵線、泉興製麵店、梅山麵店、候記、益昌;豆製品有全興、華興、味芳豆乾店;肉品有Mia C'bon-金門太湖店等地點。

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衛生局呼籲民眾購買清明節應景食品時,應注意產品外觀色澤及氣味是否有異常,並確認食品外包裝廠商來源、有效期限等是否有明確標示,拒買來路不明食品,視需求適量購買,妥善保存並儘早食用完畢,以確保產品新鮮及食用安全;另提醒民眾,祭祀供品勿於常溫環境下放置過久,以避免微生物孳生危害健康,再次食用時,應充分加熱後再食用。本次抽驗結果,可上金門縣衛生局網站 食藥資訊專區查詢相關訊息。(圖/記者許益文翻攝)

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