桃園大溪韭菜花季登場　透過食農教育行銷推廣優質韭菜

(記者劉芯／桃園報導) 桃園市副市長蘇俊賓今（31）日上午出席「113年度大溪韭菜花季–浪漫九月雪活動」表示，桃園大溪是北部最大的韭菜種植專區，也是風景最美、品質最好的產地，而大溪區農會理事長張世明提出的「韭菜寶寶」，更是形塑桃園農產品牌的重要概念，市府一定會持續運用跨局處資源擴大支持，促進大溪農業發展。

  

農業局表示，市府積極輔導農民取得「三章1Q」認證，並推動食農教育，讓學生們了解食物從土地到餐桌的過程；同時，持續與農會攜手輔導農友研發韭菜麵、韭菜麵線、韭菜粿、韭菜麻糬、韭菜餅、韭菜香腸等新產品，讓更多人認識大溪韭菜的好滋味。 今日大溪區農會與大溪區公所共同舉辦「113年度大溪區韭菜品質競賽」，共計55名農友參加，競賽評分重點包含葉片完整度、嫩度、無病蟲害、包裝技術等，盼透過良性競爭，鼓勵農友精進生產品質。