(記者黃音文／嘉義報導)素有柿子故鄉的番路鄉，近幾年來在番路鄉農會總幹事趙幸芳大力推展農作物，該鄉以得天獨厚的地理環境與優質農業聞名。這裡的日夜溫差與豐富自然資源孕育了許多高品質農產品，其中女青農江曉琪的努力再次為這片土地增添光彩。在2025健康優質設施小果番茄競賽中，江曉琪憑藉精湛技術與出色品質，再度榮獲全國亞軍，彰顯番路農業的卓越實力。
創新種植技術，成就番茄品質巔峰
「天時地利人和是成就農業的基石，」江曉琪分享道。在超過20年的農業耕耘中，她嘗試過多種種植模式，包括離地、半離地以及回歸土地的種植方式，並結合簡易塑膠布溫室以應對雨水風險。她深信，無論是土壤管理還是肥培，最關鍵的是「做對時間」。
江曉琪的小番茄果肉細膩、酸甜平衡且口感回甘，源於她對細節的執著：從病蟲害防治到適時採收，每一步都精心規劃，多年來的比賽都能種出深受專業評審與消費者喜愛的農產品。
高規格競賽，全面驗證農業實力
小果番茄競賽由農業部臺南區農業改良場主辦，要求參賽者提交產銷履歷、有機標章與生產追溯條碼等嚴格文件，並詳細記錄病蟲害防治過程。江曉琪不僅在這些高標準檢驗中表現優異，更成功俘獲評審的味蕾，展現番路農業技術的高度。
推動地方農業進步，成為新典範
江曉琪不僅專注於農場耕耘，還積極參與技術交流，將自己的成功經驗分享給其他農友，為區域農業發展作出貢獻。她表示，希望透過自己的努力，讓更多人認識番路鄉的優質農產品，並以此推動地方農業品牌的發展。
番路鄉農業的無限潛力
番路鄉農會總幹事趙幸芳指出，這次比賽不僅是一場榮譽的角逐，更是提升農業技術與市場價值的重要平台。番路鄉能在全國競賽中奪得佳績，證明了這片土地的農業潛力與農民的努力成果。未來，農會將持續提供技術支持與通路資源，幫助農民進一步提升產品附加價值，打造台灣農業品牌的標竿。
全國亞軍的小番茄如今已成為番路鄉的明星產品。趕快追蹤番路鄉農會的團購平台《優鮮購Go》，將江曉琪親手栽培的高品質小番茄帶回家。(圖/記者黃音文翻攝)
