全台首家二氧化碳教學觀光工廠「冷研碳索館」

（記者黃音文／嘉義報導）全台首家以二氧化碳為主題的教學觀光工廠「冷研碳索館」，位於嘉義縣鹿草鄉馬稠後產業園區，該公司董事長魏逸明、總經理魏毅明及魏亦明三兄弟，承接起父輩經營二氧化碳的氣體產業，自去年成立「冷研碳索館」以來結合許多寓教於樂的乾冰互動設施、DIY體驗課程、科普遊戲等，彷彿走進一間大型實驗室，更能品嚐氣泡飲料，冷研黑麥汁等，可一起來探索不同層面的二氧化碳知識。

董事長魏逸明表示，承接起父輩經營二氧化碳的氣體產業，從送貨、填充鋼瓶等基層工作慢慢做起，於2000年成立冷研科技有限公司，後來為結合碳應用與碳知識成立「冷研碳索館」。「冷研碳索館」具有時下必備的網美拍照空間，乾冰瀑布、泡泡樹等獨家設施，並提供定時導覽服務，帶您深入了解氣體的奧秘；民眾更能透過館內教學屏幕作為互動學習，進而加深對二氧化碳三相態的記憶。從漂浮沐浴球、漸層氣泡飲、魔幻熔岩燈等動手玩科學的DIY實作課程中，可發揮巧思並獲取許多新知，更可讓民眾對二氧化碳在食品、生活與工業上的各種運用進一步了解，的確是親子遊好去處。

總經理魏毅明表示，二氧化碳有不少民眾的理解，只停留在溫室氣體的負面影響，隨著環保意識的普及，冷研以友善環境及環保為方向，為了研發創新特協同雲林科技大學團隊打造全台第一台M I T氣泡水機，以鋼瓶代替機身達到減塑目的。魏總經理指出，該氣泡水瓶使用Tritan材質，杜絕塑化劑的危害；零件採用符合食品法規的316不銹鋼、食品級矽膠等材質，鋼瓶使用食品級二氧化碳填充，提供遊客最安心的選擇。

魏家三兄弟表示，冷研碳索館更推出兩款100%德國精釀飲品，使用第一道麥汁釀造的「冷研黑麥汁」與「冷研大麥啤酒」，道地而純粹的麥香口感，特別強調冷研黑麥汁純天然，沒有添加任何焦糖，品嚐過的消費者均稱讚不已。（開車不喝酒，喝酒不開車）（圖:記者黃音文攝)